Saat memilih makanan biasanya orang akan terlebih dahulu melihat penampilan dan rasa ketimbang nilai Gizinya. Kebanyakan orang juga menganggap jika makanan dengan rasa yang enak dan penampilan yang bagus,pasti memiliki gizi yang baik. Padahal anggapan ini tak sepenuhnya benar. Kadang justru makanan dengan penampilan sederhana dan rasa yang tak begitu nikmatlah yang memiliki nilai gizi yang tinggi dan baik bagi tubuh. Hanya karena penampilannya yang sederhana,makanan - makanan ini sering dipandang sebelah mata. Apalagi jika sudah menyangkut makanan yang tergolong mengerikan dan ekstrim,orang pasti akan langsung memberikan stigma negatif bahwa makanan tersebut buruk atau bahkan beracun bagi tubuh.
Namun sebenarnya anggapan ini tak sepenuhnya benar , karena dalam beberapa penelitian justru memiliki nilai gizi yang tinggi. Bahkan konon mengalahkan makanan lezat yang berharga selangit pun. jadi dalam artikel ini kami akan membahas tentang makanan aneh dan menjijikan dengan nilai gizi yang super tinggi.

[ Klik Disini ] Jagung Smut
Jagung Smut atau Huitlacoche,merupakan sebuat parasite tanaman berupa
jamur yang biasa menginfeksi inangnya dan menggunakan inan tersebut
sebagai media pertumbuhannya . Biji pada tanaman jagung yang terinfeksi
jamur ini akan berubah menjadi berwarna kehitaman dan juga menjadi lebih
besar. Dan bagi yang baru pertama melihat jagung Smut pasti akan
berfikir,jika tanaman ini menjijikan karena terlihat seperti tumor yang
mengerikan. Tapi sebenarnya Jagung Smut memiliki lebih jauh banyak
protein,Asam Amino Lisin,dari pada jagung biasa. Selain itu meskipun
terlihat menjijikan konon katanya Jagung Smut merupakan makanan yang
lezat,dan bahkan sering di sebut-sebut sebagai Trufel dari Meksiko.
Jagung ini sendiri sering diolah menjadi berbagai macam masakan mulai
dari burito hingga risoto. Bagaimana sahabat ? beranikan coba makanan
yang berbentuk aneh ini?

[ Klik Disini ] Jagung Smut
Bagi sebagian orang Jangkrik merupakan hewan yang biasa saja,bahkan ada yang sengaja memeliharanya,karena serangga ini dikenal mampu menghasilkan suara yang cukup khas. Tapi Rasa-rasanya tak ada yang berfikir untuk mengkonsumsi serangga ini. Terlebih bagi mereka yang memiliki phobia terhadap serangga,melihat jangkrik saja sudah pasti merupakan hal yang menjijikkan. Melihatnya saja sudah jijik apalagi harus mengkonsumsinya.
Tapi meskipun begitu ternyata jangkrik merupakan serangga yang sangat amat bergizi. Meski tak banyak di ketahui dan mungkin juga tak banyak tertarik,ternyata dalam tubuh jangkrik terdapat kandungan protein yang sangat tinggi. Bahkan jika dibandingkan dengan jumlah yang setara protein yang ada pada tubuh jangkrik yang sangat tinggi ini bahkan ternyata sudah dikonfirmasi oleh beberapa perusajaam besar. JAdi ini mungkin saat yang tepat bagi sebagian masyarakat untuk memulai melirik jangkrik sebagai sumber protein alternatif,di kala makin mahalnya daging sapi dan ayam.
![]() | |
[ KLIK DISINI ] Tarantula Goreng |
Untuk makanan yang satu ini rasa-rasanya memang masuk dalam golongan yang sangat aneh dan menjijikan. Selama ini kita mengenal Tarantula sebagai salah satu hewan paling beracun sekaligus berbahaya di Dunia ini. Salah satu jenis laba-laba ini mungkin adalah salah satu hewan yang paling di hindari manusia. Tapi siapa sangka jika hewan yang mengerikan ini merupakan sebuah obat mujarab bagi para penderita sesak nafas.
Selama bertahun tahun ternyata
hewan ini dijadikan sebagai obat alternatif yang sangat manjur bagi
penyakit sesak nafas,oleh orang-orang di negara Kamboja. Pengolahannya
pun cukup sederhana karena hanya perlu di goreng hingga kering lalu
disajikan dengan semacam saus cocolan. Hanya saja untuk mengkonsumsi
makanan yang satu ini,jelas membutuhkan nyali besar dan yang paling
penting,bagi yang ingin mencoba masakan ini,harus tak memiliki phobia
terhadap tarantula. karena kalau ia bukanya sesak nafasnya sembuh malah
justru akan lebih parah setelah melihat laba-laba goreng ini.
![]() |
[ KLIK DISINI ] Chaga |
Meski jika dilihat dari sekilas,bentuk jamur bernama Chaga ini terlihat menjijikan,dengan bentuknya yang terlihat seperti bekas luka yang mengering atau biasa disebut koreng. Dan Rasanya tak akan ada yang mau mengkonsumsi jamur ini. Terlebih dengan metode tumbuh jamur ini yang biasanya menjadi parasit pada sebuah pohon. Orang awam mungkin akan berfikir kalau jamur ini merupakan jenis tanaman yang beracun. Tapi mungkin ungkapan jangan menilai buku dari sampulnya,Patut disematkan pada jamur yang satu ini.
Meski terlihat tak meyakinkan untuk dikonsumsi ternyata,Jamur chaga merupakan salah satu tanaman paling berkhasiat di muka bumi ini. Jamur ini diketahui sangat baik untuk mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh. Tak cukup sampai disitu,jamur ini jgua mengandung senyawa anti kanker dan juga berkhasiat menghambat penuaan dini. Jadi meskipun jamur ini secara rupa tak meyakinkan,tapi bagi yang ingin awet muda,maka jamur chaga adalah pilihan yang tepat untuk dikonsumsi.
![]() |
[ KLIK DISINI ] Casu Marzu |
Untuk jenis keju yang satu ini sebenarnya sudah sering masuk dalam daftar makanan yang paling menjijikkan di dunia. Tetapi karena dipercaya memiliki kandungan gizi yang sangat luar biasa,jenis keju yang memiliki bau luar biasa menyengat ini , masih tetap memiliki pecintanya sendiri . Aroma menyengat dari Casu Marzu sendiri berasal dari proses fermentasinya yang memakan waktu cukup lama. Dan lagi keju ini sengaja di biarkan di area terbuka untuk mengundang para lalat untuk hinggap dan menaruh larvanya pada keju ini. Hal inilah yang membuat CasuMarzu di nobatkan sebagai keju paling menjijikkan di dunia,karena di dalamnya terdapat ratusan atau mungkin bahkan ribuan larva lalat yang hidup dan menggerogoti bagian dalam keju ini.
Anehnya lagi justru hal inilah yang dipercaya membuat keju berbahan dasar susu kambing pilihan ini memiliki nilai gizi yang amat tinggi serta berbagai macam nutrisi yang baik bagi tubuh. Hanya saja tentunya bagi orang yang ingin mengkonsumsi CasuMarzu,harus menguatkan diri untuk menahan bau menyengat serta bersiap untuk melihat belatung-belatung kecil yang menggeliat di dalamnya.
![]() |
[ KLIK DISINI ] Susu Kecoa |